Mirthe Diemel Gezondheid 16 feb 2025, 09:01

Leestijd: 4 minuten

Dilemma: ‘Hoe zorg ik dat mijn peuter groenten gaat eten?’ Pedagoog geeft advies

Regelmatig krijgen we bij J/M Ouders vragen van lezers over opvoeden, ouderschap en problemen en dilemma’s waar ouders mee zitten. Daarom delen we elke week een dilemma van een lezer. Deze week legt Julia (29) haar dilemma voor: “Hoe zorg ik dat mijn peuter groenten gaat eten?”

Julia: “In het begin trok ik me er weinig van aan dat Jorg (2) zijn groenten niet at. Vlees eet hij goed, eieren ook, verder verslindt hij brood alsof het zijn leven is en fruit gaat er ook altijd goed in. Maar ik wil hem toch ook wel een gevarieerd voedingspatroon aanbieden en daar horen groenten bij, of een mengelmoes van eten – met dat laatste bedoel ik bijvoorbeeld pastasaus of nasi met kip en groenten. Maar ook groenten in het algemeen.

Hij eet pertinent geen groenten

En dat is wat Jorg pertinent weigert. Hij laat het gewoon liggen, proeft er niet eens van – en gooit het op de grond. Zelfs als ik éérst zijn groenten aanbiedt, eet hij het niet. Dan zet hij een keel op en gaat staan in zijn stoel, dus dan ben ik er als de kippen bij om alsnog zijn ‘andere’ eten aan te bieden. Vlees en aardappelen, dus.

Moedeloos

Ik biedt hem nooit een alternatief aan, altijd meerdere opties ernaast. Maar Jorg blijft bij zijn ‘vertrouwde’ voedsel. Het maakt me een beetje moedeloos en ik merk dat ik tegen het avondeten op zie, want Jorg ‘lust toch niks’. En ik grijp daardoor automatisch juist steeds minder naar nieuwe dingen. Is dit echt een fase, zoals iedereen zegt? Wordt het beter, en wanneer? En wat doe ik nu om het te kunnen doorbreken?”

Tips van de pedagoog

Esther Jongerius is pedagoog en helpt ouders om vaker de liefdevolle ouder voor hun kinderen te kunnen zijn. Ze deelt ook veel informatie rondom schermtijd bij jonge kinderen. Dit doet zij via haar eigen praktijk, Liefdevol Ouderschap.

“Het thema eten (en dan vooral niet eten) is bij veel ouders een groot thema. Het weigeren van eten is iets wat je vaker bij peuters ziet en kan bij jou als ouder voor veel frustratie zorgen. Allereerst goed om te beseffen dat baby’s enorm hard groeien vergeleken met peuters. Waar baby’s gemiddeld gezien het eerste jaar verdriedubbelen in gewicht, komen er in de peuterjaren vaak maar 1-3 kilo’s bij per jaar.
Dus helemaal niet gek dat je peuter een minder grote eetlust heeft dan voorheen! Mocht je het idee hebben dat er echt te weinig voedingsstoffen inkomen, is het altijd raadzaam om naar de huisarts of een diëtist te gaan.

Ontdekken van autonomie

Daarnaast zijn peuters enorm bezig met het ontdekken van autonomie en hun invloed op dingen en situaties. Eten is een moment waar je peuter hier dus enorm mee bezig is. Het kan enorm helpen om geen druk erop te leggen, want dat werkt (zoals je zelf ook ervaart door eerst alleen groenten aan te bieden) averechts.

Overdag aanbieden

Aan het eind van de dag zijn kinderen vaak moe en is eten een nog grotere opgave dan normaal. Probeer dus eens te kijken of je de druk van het avondeten weg kunt halen en de groenten overdag al kunt aanbieden. Denk aan smoothies bij ontbijt of lunch, geraspte wortel of pastinaak (aanrader!) door de havermout ‘s morgens. Rauwkost als snack, plakjes komkommer bij het brood. Of verwerk het in eten zoals bietenpannenkoekjes en spinaziewafels. Op die manier heeft je kindje zijn groeten al binnen en is het niet erg als hij ‘s avonds minder eet.

Los aanbieden

Veel kinderen vinden het niet fijn als eten gemixt is en hebben het liever los van elkaar. Het overzicht (en daarmee de voorspelbaarheid) is weg als het door elkaar zit. Dus je kunt ook proberen om het juist wel los aan te bieden.

Begin klein

Ook al is het frustrerend als je zoontje iets niet proeft, blijf het aanbieden! Wellicht ziet die broccoli en er de eerste keer nog spannend uit, maar na een paar keer (en het jullie zien eten) durft hij het wel aan om een hapje te proeven. Leg zijn bord ook niet meteen vol, maar begin met één stukje. Zo maak je de drempel minder hoog en opscheppen kan altijd nog!”

* Om privacy-redenen is er een schuilnaam gebruikt. De echte naam is bekend bij de redactie.

Dilemma: ‘Hoe bouw ik de schermtijd van mijn kleuter af?’ Pedagoog geeft advies